Farfallette al ragu di polpo
Farfalle (grammi)
Polpo (grammi)
Pomodoro (grammi)
Olio Evo (grammi)
Preparare il ragù mettendo in un tegame 150 grammi di polpo tagliato a piccolissimi pezzi, un pomodoro tagliato a tocchetti ed un cucchiaio di olio.
Lasciare cuocere lentamente e nel frattempo lessare 60 grammi di farfalle.
Unirle al condimento preparato e lasciare insaporire.