Risotto zucchine e noci

Riso (grammi)

Zucchina (grammi)

Noci (grammi)

Olio Evo (grammi)

Lessare 60 grammi di riso.

Intanto in un tegame antiaderente far cuocere le zucchine tagliate a julienne e le noci spezzettate con un cucchiaio di olio.

Unire il tutto al riso, mescolare bene e servire.

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