Crema di cernia e belga
Riso (grammi)
Zucchina (grammi)
Noci (grammi)
Olio Evo (grammi)
Inserire nel boccale del frullatore 150 grammi di filetto di cernia (precedentemente cotto arrosto o a vapore e lasciato raffreddare), 150 grammi di insalata belga e 2 cucchiai di maionese.
Frullare tutto fino ad ottenere una crema e servirla su foglie di insalata.
